読書熱が遠ざかってます。
特に2月は多忙でなにもできなかったなー。
********
2月の読書メーター読んだ本の数：1
読んだページ数：128
ナイス数：27
好きが見つかる! 楽しいが増える! わたしのノートの使い方の感想ノート作りの参考に。まとめ方を迷ってるものの参考になればと思い、読んでみた。
読了日：02月27日 著者：
読書メーター
読んだ本の数：1
読んだページ数：128
ナイス数：27
好きが見つかる! 楽しいが増える! わたしのノートの使い方の感想ノート作りの参考に。まとめ方を迷ってるものの参考になればと思い、読んでみた。
読了日：02月27日 著者：
読書メーター
先日仕込んだ味噌の過程を、
インスピックで写真を印刷し、
マイノートにまとめておきました。
来年以降の味噌作りの参考に……
と思ったら、仕込み量書いてないじゃん！！
肝心なものを書き忘れてたヽ(ﾟ∀｡)ﾉｳｪ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
私が持ってるインスピックは旧型でカメラついてません。
今はこんな便利なのがあるんだねぇ。
先日、味噌を仕込みました。
数年前まで、3年連続くらいで作ってたけど、
まー、圧力鍋もミンサーもないと大変で。
時間も手間も半端じゃない💦
(仕込もうとする量にもよりますが💧)
ちょっと挫折して遠ざかっていた味噌作り、
昨年末に電気圧力鍋を購入したので、
今年はやろうかと。
ちなみにこれのブラックを買いました。
大容量の4リットルサイズです。
ネット限定のガラスの蓋付きです！
味噌を仕込もうとする前日の朝、
大豆を洗って水に浸します。
翌日には大豆が水を含んでこんな感じ。
その大豆を圧力鍋にかけて柔らかくして潰し、
塩&麹に混ぜてまとめる。
例年は大豆を水に浸してたホーロー容器に
まとめて味噌を仕込んでたけど、
かき混ぜるのがすごく大変だし、
今年は楽にいこうといろんなレシピを参考に
チャック付きポリ袋に入れてみました。
ちなみに4袋できました。
1袋何kgかは……わかりません。
密封されてれば良いみたいだから、
これでできるなら味噌作りのハードルが下がる(о´∀`о)
発酵が楽しみです！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
味噌作りに使用した米麹もネットで購入。
スーパーよりもお安く、しかもメール便だったので、手間が省けてありがたや。
大豆は売り切れてしまったので画像を載せられませんが、中山大吉商店さんのフクユタカを使用しました。
面白いと噂の、スパイファミリーを読み始めてしまった。
登場人物みんなに表の顔と裏の顔があって、めっちゃ面白い！
最新刊まで(6冊だけど)大人買いしちゃった(笑)
息子とハマってます(*^^*)
********
1月の読書メーター読んだ本の数：3
読んだページ数：630
ナイス数：14
SPY×FAMILY 2 (ジャンプコミックス)の感想アーニャ、イーデン校に入学するの巻。ヨルさんとユーリの天然(？)兄弟も面白い。
読了日：01月24日 著者：遠藤 達哉
SPY×FAMILY 1 (ジャンプコミックス)の感想スパイと殺し屋と超能力者の偽装家族。あまり深刻さはなくてコメディでクスッとする要素が多い。ハマりそう〜。すでに先が読みたい！
読了日：01月23日 著者：遠藤 達哉
「敏感すぎる自分」を好きになれる本 (青春新書プレイブックス)の感想HSP関連の本2冊目。いい人なんだけど会った後なんだか疲れる、人混みで疲労困憊。人の気分に左右される。小さなミスにも激しく動揺。楽しくても疲れるなど。
読了日：01月12日 著者：長沼 睦雄
読書メーター