梅仕事 2018 ⑥

好天に恵まれて迎えた3日目。

今日も朝から干しました。


ズームイン！
一晩中、外に干しておく勇気がなくて家の中に入れましたが、今朝起きてみると夜露にあてたみたいに水滴が付いてました。

なんだろう。
ただの梅の水分なのかな？


夕方、家の中に入れた頃には見事な梅干しになってて嬉しい♡

今年はこれで干し上がり。


放冷したら容器に入れて、しばらく寝かせます。
食べるのが楽しみー(о´∀`о)

梅仕事 2018 ⑤

梅漬けを干すこと、2日目です。

昨夕は梅酢に戻して、今朝、またザルに並べる。

1日干しただけでも、色が違う～。



ラジオで「午後は大気が不安定」って言ってたけど、今日もゲリラ豪雨がありませんように(-人-)

梅仕事 2018 ④

三連休です！

晴れ続きです！

(泊まりの)予定ありません！



となったらやるしかないでしょ～～。

朝からキャンプ用のテーブル広げて梅漬けを並べました。

ギリギリ、ザルに乗った！
別のアングルから。

梅酢も殺菌中。


昨年は土用を待っていたら、あいにくの曇り続きでハラハラした夏だったので、今年は干せるうちに干す。

どうか、どうか、ゲリラ豪雨とかなりませんようにー！

1年ぶりの再会。

今年も出ました。
蒙古タンメン中本の北極ラーメン。


昨年は欠品欠品で思うように買えなかったので、
とりあえず6個購入♪

あのときのクオカードを使って♡



食べるの楽しみー♪ヽ(´▽｀)/

今年3度目の。

お仕事帰りのスーパーで、あんず発見！

なかなかお安かったので、また買ってしまいました。
なんと今シーズン3度目。


今回はジャムにするのではなくコンポート♡
昨夜仕込んで、今朝、ご飯の準備をしながらコトコト火にかけて。
汁気が多いように見えるけど、水は加えてないです。
全部あんずから出た水分。


仕事前に冷蔵庫に入れて帰ってきてから冷えたのを味見したけど美味しかった～( 〃▽〃)

炭酸水とシロップ入れて、あんずも入れてあんずソーダにもしようかな。


あー、見付けたらまた買ってしまいそうっ(。-∀-)