4/22の午後は
2か月前から楽しみにしていた
リアルイベントに参加しましたー！
そのイベントとは、
川原由美子さん主催の
グルテンフリーアフタヌーンティー会です♪
↓由美子さんのインスタ
由美子さんは
・調理師
・グルテンフリーアドバイザー
・ナチュラルフードコーディネーター
・ネイリスト
というたくさんの肩書をお持ちの
多才で素敵な女性です♡
6年以上のお付き合いになりますー
コロナ禍前は、
シイナカフェという週末カフェで
手作りランチを販売されていて
見た目の美しさ＆美味しさに
胃袋をがっつり掴まれていたわたしなので
コロナ禍以降、中止されていたのを
残念に思っていたのですが、
とある日のシイナカフェのランチです
今回、
由美子さんお手製のスイーツが頂ける
グルテンフリーアフタヌーンティー会を
開催されるということで、
喜び勇んで参加してきましたー♪
グルテンフリーアフタヌーンティー会は
・料理のデモ（キッシュ）
・アフタヌーンティ会
の2部構成でした。
由美子さんの説明を聞きながら
きのこのキッシュが
作られていく様を見守った後は
めちゃくちゃ手際がよかったです！
キッシュが焼きあがるのを待ちつつ
アフタヌーンティに舌鼓を打ちました。
3人分は迫力満点でしたー
1人分にするとこんな感じになりました
・豆乳生クリーム
・米粉のシフォンケーキ
・オートミールクッキー
・米粉ドーナツ
・近所の農家のいちご
に加えて、
焼きたての
・きのこキッシュ
・キッシュ生地のスコーン風
が振舞われました！
きのこたっぷりでしたー
いちごジャムも自家製でしたー
見た目はもちろん、
味も絶品で、
全てペロッと食べましたー！
アフタヌーンティー会は
わたしを含めて3名が参加していて
他の2名様とは初めましてでしたが、
おふたりとも起業・副業をされていたので
・なぜ起業・副業をしたのか？
・起業・副業に対しての考え方
などについて話ができて、
すごく楽しかったです！！
わたしが知らないだけで、
富山でも起業・副業をしている女性は
たくさんいらっしゃると感じましたので
お知り合いになれるように
色々な場に出かけていきたいです。
由美子さんとご一緒した2名様のおかげで
とても楽しくて美味しい時間を過ごせました。
ありがとうございました♡
お土産にオートミールクッキーと米粉ドーナツを頂きました。
相方のお腹におさまりましたー
由美子さんのアフタヌーンティー会は
今後、毎月2回開催予定とのことです（真夏・真冬はおやすみ）。
また参加しまーす！！
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