山形県東根市のマッサージ・整体なら
【よくなる整体院東根】
院長の菅井広孝です。（＾－＾）
採ってきたばかりの山菜を頂きました。
【アマドコロ】
というそうです。私は初めて聞きました。
この辺では酒田でしか採れないそうで（くださった方曰く）
ちょっと珍しいかもしれません。
おひたしでも悪くはないようですが、
チクワと一緒に１ｃｍ位に切り、かき揚げにするのが一番おいしいそうです。
炒め物なども試した事があるようですが、
かき揚げが間違いなかったようです。
飲み屋の女将さんが言うんだから間違いないでしょう。
帰ったら、早速つくってもらおう♪
ご馳走様です！