唐揚げと竜田揚げの違いって知ってる?

訪問してくださってメッチャ感謝です

よくばりおじさんと申します

基本インドア生活愛好家

ちょっとした事で

生活の質が上がる事って

案外たくさんあったりします

お金の事や遊びもやっぱり気になる

おいしい情報で

誰かの役に立てればいいなあ

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まあ

どうでもいいっちゃあ

どうでもいいんやけど

唐揚げと竜田揚げの違いって

今となっては

あんまり

変わらないんだって

流れ的に

唐揚げが寄せてきたって感じになっているのだそう

唐揚げって

名前的に中国から来たっぽいよね

知らんけど　(;^_^A

唐揚げって

元々は

素揚げだったんだそうな

それと

下味も無し

一方

竜田揚げは

醤油などで下味をつけて

衣を付けて揚げるのを言うんだとか

これには理由があるようで

臭みを消す為だった模様

だいぶ前は

給食で

クジラの竜田揚げって出ていたんだけれども

これもそうなんだそうな

今だと

輸送のレベルや保存のレベルが

ハンパないから

感覚的にピンと来ないのかもしれんけど

なんだか危うかったんやなあ

竜田揚げの名前の由来は

百人一首にも収録されている和歌なんだって

千早ぶる

神代も聞かず

竜田川

からくれなゐに

水くくるとは

なんか

マックの

チキンタツタ食べたくなってきた