大阪からやと間に合わん!
ってことで、早い時間に三ノ宮からバスで高知入り。
目的多数w
その中の1つを。
なにやら高知には
「じやん麺」
というラーメンがあるらしい。
どうしても食いたい!
ってことで食ってきた。
本店は窪川にあるが、
都合上今回は高知市内にある2号店へ。
グーグル先生に道を教えてもらい徒歩で。
15分位やな。
「まんしゅう じやんめん」
に到着。
並びがバラバラ。
少しして新規が中に。
中で名前を書いて待つスタイルかい!
ちょっとだけ順番を損した。
注文はもちろん

じやん麺(880円)。
そしてご飯(120円)。

とろみの付いた甘い味噌味に唐辛子の甘辛スープ。
具はニラ、溶き卵、ホルモン!
仕込があまいのか、あえてか、多少ホンモン臭い。
麺は細麺。
とろみがついているため冷めにくい。
そのため、この麺では延びやすいんと茶羽化。
唾液の強い俺。
スープはすぐにシャバシャバになってもうたw
麻婆豆腐とかでも、いつもこうなってしまう。
肝心の味の方は癖になる味。
(゚д゚)ウマー
麺を食べ終え、残ってる具とスープをご飯に。
これ、麺よりご飯の方が合ってるな。
ホンモンも甘みかあって(゚д゚)ウマー
臭さが気になるのは食べ始めだけやな。
焼肉屋かなんかの経営らしいので、大阪への支店は無理かな?
ホンモンは古くなると臭く、不味くなるからな。
(よこ・ω・づな)