ラーメン二郎の初ドキュメンタリー

私は天下一品派でして

ジロリアンではないのですが

時々並びます

ラーメン二郎🍜

創業者・総帥と呼ばれる山田拓美の初ドキュメンタリー

先週放送されたので録画しておいた↓

「ラーメン二郎」ドキュメンタリーを放送！生涯取材を断り続けてきた総帥・山田拓美氏の人柄と功績に迫る大変貴重な映像記録！ - フジテレビ

ラーメンを作っている人というより教育者みたい

人生、後がない（と総帥が言ってた）弟子たちに厳しく指導しながら

店を持たせるまで

大きな愛をもって育てる

二郎に行くと注文がちょっと特殊で

注文するときにいつもドキドキしちゃうんだけど

ドキュメンタリーを見てから

厨房のお兄さんたちに落ち着いて注文できそうな気がする