カヌレ、初TRY！

合羽橋道具街で買った浅井商店の銅の型でカヌレを焼きました。

カヌレの生地自体は材料も普通に家にあるものだし、作り方も簡単なんだけど難しいのは焼き。

オーブンの癖もあるせいか、お店で売っているカヌレのようなシャープなフォルム、濃い焼き色をつけるのにはまだまだ練習が必要なようです。

ちなみに、味の方は…

外はパリッと、中はもっちり、で美味しかった！