和食が好き♪

昨夜、牛スジと里芋を煮ました。




牛スジはオージーだからあっさりしてたけど、
あっさりが好きなパパさんや、肉の好きな息子には概ね好評でした
(私は日本の牛スジの方が好みなんですけど…)


前の日に作った別の煮物の煮汁が少し入っています。

また煮汁が余ったので、蒟蒻や、他の野菜を入れて最後まで使おうと思います。


和食っていいですよね

昔から日本人は、そうやって、無駄を出さないように暮らして来ましたね

料理が苦手で、見た目も大して良くないくせにUPした無礼をお許し下さい