海の幸

こんばんわ。ゼロウキです。

前回の愛媛釣行でクーラー満タンだったので大分、食費が浮きました。(^_^)

まずは…

カマスの塩焼き(^_^)

何故か、焼き物にはスダチが好きなんです。

あとゼロウキ的テッパンの半〆。激ウマな上に日持ちもする優れもの。

やはり愛媛よりも高知のアジの方が美味い気がするなー

エバは、一夜干しにしてみました。もっと脂のってるかなと思ったけど…あんまり。

けど、一夜干しにしたので大変旨味があり美味しく頂けました(^_^)

前はアジフライのストックを作ってたんですけど、やはり油を使うのが面倒で最近はあまりやってません。

結局、全部食べました。^o^作り過ぎたかなと思ったけど良かった。

また食材調達したいけど…台風なのよねー

また来週以降に持ち越しかな

また愛媛釣行行く予定ですので…

しかし、余談ですが34淡路島大会。

師匠さすがでしたわ。やっぱりあの人凄いわ。レベルが違い過ぎですね。少しづつ練習しましょ。

またのご愛読をよろしくお願い申し上げます。