小豆かぼちゃは簡単だから良く作る



小豆は浸けないし

小豆とかぼちゃを圧力鍋に入れてそのまま加熱

何と簡単!



まずはかぼちゃから

ほくほく柔らかく甘みがあり美味しい

小豆はかぼちゃを取り出して水を足しながらしばらく煮てます

その汁を飲むと腎臓だったかな肝臓だったかな?^^にいいとか




そのあと塩で味付けして小豆を頂くという行程です

一品で二度美味しい


優しい甘みが秋の身体に染み渡る


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