ESSEファンパーティ2022に参加しました。
丸美屋食品
丸美屋
贅を味わうシリーズ
2〜3人前¥270（税込・希望小売価格）
ワンランク上の本格的な中華を楽しめる贅を味わうシリーズ。贅沢な味わいのひき肉入りです。
八芳園中華料理のシェフが更にひと味上になるコツを教えて下さいました。
①沸騰した湯に塩と豆腐を入れ茹でると、余計な水分が抜ける。
②ネギの代わりに、香りと色味の良い葉ニンニク。それが無けれはニラでもOK。
③盛り付けたら、高温の油（ごま油がオススメだそうです）を仕上げにかけると良い。
あっという間にコク深い麻婆豆腐が完成。まさに贅沢な味がこの1袋で出来ます。花椒が別添なので、痺れる辛さをお好みで。
贅を味わう麻婆豆腐の素と麻婆豆腐の元の違いは、味わいだけではありません。
贅を味わう麻婆豆腐は2〜3人前で1回分。
麻婆豆腐は3人前が2回分です。
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