今日は 仕事が休みです！
5時に目覚ましをかけてあるのですが 習慣とはおそろしいもので やっぱり 4時頃には 目が覚めてしまいます！
息子のお弁当を詰めて さて 何しよう
となり 昨日買ってきた 鶏むねのひき肉とはんぺんのハンバーグを作る事にしました！
お弁当用に小さく 作りました。
はんぺんを細かく刻み ひき肉と混ぜ 片栗粉と塩コショウ 今朝は 新タマネギと 色どりに 水菜の葉先を刻んでいれました！
我が家ではヘルシー志向で ハンバーグは鶏むねのひき肉を使います！
牛乳に酢を入れて 固めた カテージチーズを入れた ハンバーグもよく作ります！
これには ケチャップも合いますが ポン酢とか 黒酢タマネギのドレッシングもよく合います
今日はこれから 掃除をして 明日の仕事の準備をして 車で 45分ぐらいの 実家に行き 入院している 父を見舞い 買い物して また 料理かな‼️
休みも 暇は ありません^ - ^
