マーカスクッキング☆

今月は
・スパイスの香るローストチキン季節の野菜添え
・蛸のカルパッチョとレンズ豆のサラダ
でしたよ

私はチキンの味付けを担当したのですが、スパイシーな方がイイなと思いチリパウダーを多めにして大正解でした私の大好きな手羽元にニンニクやタイムなどに付け込み、野菜(セロリ、ヤングコーン、ミニ人参をメープルシロップと塩でソテーしたもの)を載せてオーブンで焼きました～

今月も美味しかったですぅ