大人の自由研究③
梅干とみかんのジュース
びっくりする位美味しい
😭😭😭
✨自信作✨
よかったら創ってみてねっ🍹
小さいスプーンで一すくいずつ
丁寧に味わいました😊
うわぁ‥ゼイタク〜
びっくり程美味しいよ✨
梅干とみかんのジュースレシピ🍹
(ワイングラス２杯分)
【材料】
・梅干(小梅)２個
・(ピンク)グレープフルーツ
・リンゴ
・ゴールドキウイ
各1／２個
種を除いて小さめにカットして
ミキサーに入れてスイッチポン
梅干は、味がどこかへ行ったの⁇と思う位
引き立て役を上手に担っている
グレープフルーツの苦味もどこへやら⁈
全ての素材が絡み合い
難点を補い合い
得意な所がより協調されて活きている
美味い具合いに
旨味が際立っている
😭😭😭
いつも捨てていた
グレープフルーツの薄皮や白いワタの部分も
しっかり粉砕されてミゴトに溶け合っている
グレープフルーツの苦味が
どう味に影響するか⁇
梅干とどう絡むか⁇
これも少々冒険だった
びっくりする位苦味がない‼︎
微かに後からやって来る程度
塩味も感じない‼︎
細胞レベルからイキカエルわぁ✨
大人の自由研究①と②はこちらから🍹
美味しい味の探究はめちゃ楽しい
心も体も舌も喜ぶ大人の絶品スイーツ
体の内側から綺麗になろう✨
簡単なのでぜひ他の分量や素材でも創って
美味しい時間をお過ごしください
今回は一発で味が決まった
想像のウンとウンと上行ってた
体の内側から綺麗になろう
レシピ開発めちゃ楽しい✨
お読み頂きありがとうございます(^^)
@yokot1966★つじちゃん♡