1月28日15:00～
横須賀中央のＹＹポートよこすか海軍カレー本舗で行われた
佐島のサバ粉・大根葉粉の新商品新メニュー試食会へ
行ってきました。
試食メニューは、
おかず系からスナック、スイーツまでいろいろとありました。
佐島のサバ粉は、
市場に出回らない規格外の鯖を丸ごと粉砕したものらしいです。
これを使った商品を作るのは、
結構大変だったみたいです。
鯖をまるごと･･･。
鯖粉自体を味見してみました～。
わお～～。いろんな意味で強烈でしたよ。
個人的に気に入ったのは、
㈲たのし屋本舗 食べる味噌
レモンツリー ドレッシング
ヤチヨ ふりかけ
フランス菓子 モンドールのクッキーも
美味しかったです。
鯖は、DHAやEPAなど栄養価も高いので、
商品が販売されたら、是非購入したいです。
海と大地のプロジェクトホームページ
http://yokosukasan.jp/
