先日、初めて、佐島の漁港に行きました。
そこで、生シラスとマンボウの刺身を発見囹
マンボー、マンボー･･･。
見た目は、白いけどどんな味なのか･･･。
店員さんに、生タコみたいな感じですか令
と尋ねると･･。
いや、生タコみたいな感じではなく、
無味無臭との返信。
とりあえず買って食べてみることにしました。
そして、食べてみました。
うーん。
たしかに無味無臭列
食感は例えるならば、
白蒟蒻････。
マグロならば、どんどん食べたい･･･。
マンボウは、無味なので食べても食べなくても･･･。
ちなみに、旦那は、
生シラスはスイスイ食べましたが、
マンボウは、一口食べてその後、拒否･･･怜
残りは、全て私の担当となりました怜
が、不味い訳ではないので、完食しました。
今回は醤油で食べましたが、
酢味噌とかで食べるといいかもしれません。
次回も是非、
珍味にチャレンジしたいです鍊
※佐島の漁港は、アートセラピストの新倉さんに案内していただきました。
ありがとうございました鍊
アートセラピスト新倉さんのブログはこちら囹