熊本県上益城郡産の
選別された和栗のみの贅沢モンブランを求めて
熱海銀座まで行ってきました
1mm和栗のモンブラン ¥1,600-
お持ち帰りも人気です
賞味期限が当日22時までなんですよ！
それくらい繊細な贅沢スイーツ
栗の旨味をじっくり味わう為
甘味を極限まで加えておらず
HPには非常識な程甘くないと紹介されています
お店でもいただきましたよ
写真左 生糸モンブラン ¥1,980-
熊本県上益城群産
有機栽培コーヒー ダークロースト
写真右 和栗と季節の果物パフェ ¥2,750-
この日は洋梨
シャンパーニュ¥1,100-
フォークを入れるとメレンゲがザクザクっと
音がします
目の前で1mmで絞られた栗との相性は抜群です
甘さ控えめだから素材の味が活きていて
その繊細な味わいが幸せでした
京都の行列店和栗専門 紗織と
創業200年熱海一の老舗
古屋旅館との共同プロデュース店が織りなす
上質な和栗のみを使用した
絞りたてモンブランは最高のスイーツでした
熱海方面に行く時は
必ず予定に入れたいお店です
和栗菓子kiito -生糸-
静岡県熱海市銀座町 8-9
