美味しい美味しい美味しい
凄すぎるお肉が食べられる名店
焼肉いのうえ 立川店 

渋谷にもありますがなかなか予約が
とれないんですよね
IKEA立川でのお買い物後に行ってみました


駅からすぐの地下1F


牛が出迎えてくれるエントランス
高級店らしい洗練された空間


明るい個室にご案内していただきました
明るい個室は美味しいものが美味しくみえて
私は大好きなんです


それぞれ好みの飲み物をオーダーしました
この日1名は飲めなかったので
烏龍茶 ¥320-
ザ・プレミアムモルツグラス ¥600-
凍結レモンサワー¥600- レモンたっぷりです

ビールはピッチャーでも¥2,200-ですって!
1人2杯飲むならこれでも良かったかも?


まずは
厚生労働省の厳しい基準をクリアした指定店舗
でしかいただくことのできないユッケ
The ユッケ ¥1,680-
ここに来たら生肉はマストだと思います

美しいケーキ型に卵黄とソース添え
黄身をお好みでほぐしからめ
りんごソースを味変えに
肉だけだと甘い!口の中でほろほろと溶ける
卵とは合わせると更に甘々
ひっそりリンゴが合わさる
面白い味わったことのない最の高



キムチ盛り合わせ ¥1,000-
オイキムチ、カクテキ、アボカド、クリームチーズ
アボカド
単品で¥580-するクリームチーズや¥550-するアボカド

それぞれたっぷり最後まで箸休めになる逸品


いのうえサラダ ¥820-
スダチをお好みで絞るのが良い
すごいシャキシャキ
ゴマドレッシングと野菜の香りがマッチしてる

野菜が苦手なお子様も大人も食べられちゃう系



タン塩 ¥980-

薄いのですぐ焼けます
薄切り派が揃いました
上タンは厚切りですって!

レモンの爽やかな香りに肉汁とでまた
更に美味しくなる


ザブトン ¥2,800-

薄切りなザブトンなんです
ものすごく芳潤で瞑目してのけぞる美味しさ



肉の香りが香ばしくて柔らかい!
噛むとフワッとして解れていく
肉汁が溢れる
ツーンとしたわさび醤油が合わさる
一口でパクリとで幸せな世界にトリップします


いのうえロース¥1,500-
10秒焼き!
肉自身の甘みはあるが
タレとゴマとがマッチしてまた美味しくなる
熱々のうちにいただきますがこれまた最高です



ワインセラーもありいろいろと揃えてあります
噂通り2千円台から美味しいワインが揃えてあって
すごい


CASAMATTA ROSSO 赤 ¥2,480-



店員さんがサーヴしてくれます


酔わなければ何杯でも飲めてしまう
うっとりするワインでした
このお値段でこのワインのセレクトは天才!


店員さんが焼いて下さるサーロインの登場


サーロイン焼きすき ¥1,600-



タレつきレア焼きA5の和牛
10秒焼いて5秒卵に浸す
ご飯に重ねる
完成した様はまるで高級寿司店の大トロ上鮪握りの様
美味しいところを直ぐにいただきます


自然と笑みになる
肉とご飯と卵が合わさる
甘〜い
旨味のかたまり



中落ちカルビ  塩 ¥980-
¥980-でいいのかな?
厚くカットされ焼く前にもう肉汁が溢れ出ている
素敵な景観
味わいもたまらない
間違いない本物の凄い焼肉です


亀の子   塩 ¥980-
うっすり赤いミディアムレアで
歯応えがちょうど良い
肉汁は直ぐに無くなってしまうがこれで良い位


冷麺 ¥780-

麺とスープはシンプルに美味しい!
添えられたフレッシュ野菜と
いのうえロースといただきました


こだわりの角ハイボール ¥500-
ウーロンハイ ¥520-



天使のミルフィーユ ¥600-
幾千もの層が重るという意味のミルフィーユ
ですが細かい層ではなく
糸状のミルフィーユ
カダイフと呼ばれるトルコの郷土料理の一種を
乾燥さす千切りにしたもので
このミルフィーユはできてるそいです

天使の羽の様に繊細
添えられたベリーと合わせると
甘いカスタードの中に酸味が生まれ
ホンット美味しいんです


いのうえサラダやアボカドやクリームチーズまであるキムチ盛り合わせなど
焼肉のお供も美味しい
冷麺やミルフィーユも美味しい
とにかく美味しい美味しい焼肉屋さんでした

焼肉 いのうえ 立川店

東京都立川市曙町2-15-21
尾崎ビルB1