窓から見える新幹線や京浜東北線を見ながら
極上のすき焼きタイムを！
電車が見えるところ大好きなんですよね〜
JR赤羽駅30秒
黒毛和牛すき焼きとしゃぶしゃぶ 和牛酒場とりこ
へ行って来ました
そんな景色を眺めながらはじめにオーダーした
ジョッキビールはなんと1リットル
ザ・プレミアム・モルツ
1L大ジョッキビール ¥1,200-
迫力と華やかな香りと深みのコク
大きくて贅沢感がより増していきます
お通し ¥500-
お通しから嬉しいお肉
サラダとお豆腐に牛のしぐれ煮
塩味で牛の旨味が凝縮された感じ
オーダーしたものも楽しみになりました！
まずはこちらの名物から
黒毛和牛の盛り合わせ ¥2,030-
ビジュアルも美しくまさに目を見張る美しさ
そして素晴らしいセレクト
内もも 宮崎県産
霜降りバラ 岩手産
肩ロース 山形産
6月からは人気ということで
牛のお寿司のメニューが増えるから
是非その時にも訪れたいものです
とろける肉の寿司は何個でも食べられるかも
しれないと思う美味しさ
内もも 宮崎県産
軽くほんのすこしだけの炙り
それが甘みを引き出して肉肉しさも増します
霜降りバラ 岩手産
上質な脂のコクと肉の柔らかさ
日本が誇る黒毛和牛の魅力が溢れです
美味しさ
肩ロース
脂がのりにのった部位は
やはり上質なお肉でないと！
とろける旨さと幸せ感が全身いっぱいに
広がりました
名物と店員さんがオススメなのも
深く頷けます
そして次にすき焼きのお肉が登場しました
薄切りにされた美しい断面は肉ファンには
たまらない断面萌えです
お野菜は国産のその時の一番美味しいところを
選りすぐりしています
ご説明を頂きながら次はお肉を焼いて下さいます
レアがオススメということでレアで頂きました
卵にからめると濃厚なコクが引き立てあった
マリアージュ感
絶対に頭の中で幸せホルモンが放出されまくって
おるはずです
野菜が綺麗に鍋の中に入れられました
生でいただきたいくらい甘みが濃そうな新鮮野菜
しいたけも肉厚でまるでお肉みたいな
ジューシーさ
今まで食べたすき焼きの中で一番美味しかったです
たっぷりお肉と野菜の出汁がでたから
〆にはうどんを選びました
シャキシャキ水菜と卵で作って下さいます
薬味と一緒に溶き卵にいれてW卵！
ほっとする美味しさ
入り口でたくさんの世界のクラフトビールの瓶
のコレクションが迎え入れてくれたけど
1リットルビールを飲んだので
今回はオーダーしなかったです
次はクラフトビールに合わせて和洋折衷を
楽しんでみたいです
迎え入れてくださる暖かさが一際心に沁み入り
とても幸せな時間を過ごせました
休日には早い時間からオープンしてるので
家族のお祝いにもいいなと思いましたし
お仕事の接待や納会などの集まりにも
オススメできる空間でした
黒毛和牛すき焼きとしゃぶしゃぶ
和牛酒場 とりこ
東京都北区赤羽1-14-1
スクエアビル 6F
赤羽駅から徒歩30秒
#黒毛和牛すき焼きとしゃぶしゃぶ
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