大人気で予約三ヶ月待ちの「宇豆基野」

前回の続きです　記事はこちら

食前酒と先付がでて、次は椀物です。

「鯛酒蒸し　かぶ、ヨモギ麩、梅人参、柚子」

こういう椀物は外食時じゃないと食べられません…。自分ではまず…つくらないですねえ。

春野菜のサラダ　スモークサーモン、菜の花、タケノコ、うるい、こごみ

パプリカドレッシング

画像ではあまりわかりませんが、野菜の量が多くて、食べても食べてもなくならない感じでした。パプリカドレッシングはとっても美味！

よせたてとうふ、しょうゆあん

ふわふわ～～とうふ

セリと白魚ごはん、あぶら揚げ、こんぶつくだに、赤だし

大釜でたいたご飯。デモンストレーションがすごかったです。

たきたてのご飯は本当に素敵な味。

麩まんじゅう、わらびもち

デザート2品です。すごい！

わらびもちは作っているところをみせてくれました。

コーヒー

７品ついて、食前酒がついて、できたて湯葉を好きなだけ食べられて、2800円でした。

料理のデモンストレーションをみるのが楽しく、

かなり幸せな気持ちに

豆腐や湯葉はおなかいっぱい食べてもヘルシーですね～

このお店、予約困難ですけど　またぜひ行きたいです！！

ああ、思いだすとまた行きたくなってきた～

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