アークヒルズにあるバビーズニューヨークでランチしてきました。アークヒルズとは、サントリーホールがあるビルですね。住所は赤坂なんだけど、最寄駅は「六本木一丁目」。
バビーズＮＹで有名なのは、アメリカンサイズのハンバーガー、エッグベネディクト、アップルパイというところでしょうか。伝統のアメリカ料理、本場ＮＹの味のお店なのだそうです
上の画像はベーコンバーガー。 ボリュームは、女の子だったらこのバーガーとポテトでおなかいっぱいすぎるくらい、男の子だったらこれにプラス 生ビールでおなかいっぱい、てな感じだと思います。
中のパティがアメリカンビーフ１００％でできているそうです。日本のハンバーグのようにまぜものなしで、牛肉ミンチに塩こしょうして、まぜて、丸くして焼きました、という風です。お肉の味がしっかりとでていて、食べた瞬間に、「これは牛肉である」と、すぐに理解できるような感じ、といえばいいのかな？
これはベーコンもはさんであるからかもしれないけど、とってもジューシーで、かむとじゅわっと肉汁が口の中に広がります。ダンナはこのお店のハンバーガーがとっても好きで、いつも豪快に食べてますね
アメリカ伝統の味、アップルパイ。 生クリームがたっくさん添えられてました。 パイ皮がバターがはいっていて、薄くてさくさくでした。 もっと厚くて粉っぽいパイ皮かな～と思っていたから意外。ふちのパイ皮には、砂糖のグレーズがかかっていて甘くておいしかったです。中のりんごは甘くて酸っぱくてとろけていて、わたしにとっては理想のアップルパイ
これがまるごとのアップルパイ。りんごがぎっしり！つまっています。スイーツ好きだったら一度はＴＲＹしてみたい……というくらい美味しそう。（画像ＨＰよりお借りしました）
このお店はいつも外国人で多くにぎわってるのだけど、この日はサントリーホールでコンサートがあったようで、ほとんど日本人客でした。
店内は木のテーブル、壁も木目調で、インテリアもアットホームな感じがします。モダンアートもあるし、どことなくＮＹ風なのかも。
また行ってみたいお気に入りのアメリカンなお店です
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