パンを食べるのが大好き。

家族に安心で安全なパンを食べさせてあげたい。

忙しい毎日の中で、少しだけ自分のために何かしてみたい。

子どもとお料理を一緒にするのに、何か簡単なメニューはないかな?

 

もし、洗い物がタッパとスプーン一本。

こねるのもボウルの中で5分。

発酵は冷蔵庫にお任せ。

オーブンがなくても、トースターやフライパンで手軽に焼けちゃう!

そんなパンがあったら、あなたのその気持ちが実現すると思いませんか?

 

日々のパンは毎日頑張っている方を応援したい、パン作りを通して親子のコミュニケーションをお手伝いしたい。

そんな気持ちでパン作りを全国講師がお伝えしています。

 

日々のパン教室maruの講師、尾添も全力でみなさんをサポートいたします✊

私自身、小学生の3姉妹と生まれたての赤ちゃんを抱えて日々てんてこまい。

そんな私でも毎日無理なくパンを焼けます!

子どもたちに焼き立てで、国産小麦や自宅にある材料を使い、自分の手で作る、安心で安全なパンを食べさせることができるって、母も子どもたちもうれしいですよね。

そんなパン作りを習ってみませんか?

 

 

メニュー

基本メニュー

  ☆ミルクスティック   2000円

  ☆ドデカフォカッチャ  2000円

  ☆フライパンパン    2000円

  ☆防災パン       2000円

 ☆☆チョコスティック   2500円

 ☆☆ゴマチーズドデカパン 2500円

 ☆☆チーズパン      2500円

☆☆☆フライパンであんぱん 3000円

☆☆☆メロンスティック   3000円

☆☆☆マンゴークリームチーズ3000円

 

離乳食メニュー

  ☆あおさ&かつお節スティック 2000円

 ☆☆ほうれん草スティック    2000円

 ☆☆ニンジン豆乳のさんかくパン 2500円

 ☆☆サツマイモのドデカパン   2500円

☆☆☆りんごのドデカパン     2500円

☆☆☆かぼちゃの丸パン      2500円

 

切りっぱなしメニュー

☆ふわふわ練乳パン    2500円 (切りっぱなし)

 ☆☆全粒粉くるみパン    2500円 (切りっぱなし)

 ☆☆米粉ハムチーズパン   2500円 (切りっぱなし)

 ☆☆抹茶甘納豆パン     3000円 (切りっぱなし)

 ☆☆板チョコパン      2500円 (切りっぱなし)

 ☆☆クランベリーホワイトチョコパン 3000円 (切りっぱなし)

 ☆☆巻かない塩パン     3000円 (切りっぱなし)

☆☆☆☆ミルクフランス     3000円 (切りっぱなし)

 

スティックパンメニュー

☆☆ベーコンエピ      2500円 (スティックパン)

☆☆☆シナモンスティックパン  3000円 (スティックパン)

 

その他

  ☆おばけナン   2000円 (ハロウィン)

 ☆☆ねじりマヨパン 2000円 (パーティーメニュ-)

  ☆チーズとウインナーのフライパンパン 2500円 (バレンタイン)

 ☆☆ハートパン   2500円 (バレンタイン)

 ☆☆ミイラのウインナーパン 2500円 (ハロウィン)

 ☆☆カボチャのうずまきパン 2500円 (ハロウィン)

 ☆☆ハートのシュガーバター 2500円 (バレンタイン)

☆☆☆チョコフライパンパン  2500円 (バレンタイン)

 ☆☆パンプキンとココアのマーブルドデカパン 2500円 (ハロウィン)

 ☆☆ねじねじハートパン   2500円 (バレンタイン)

 ☆☆ハートフライパンパン  2500円 (バレンタイン)

☆☆☆☆チョココロネ     3000円 (バレンタイン)

☆☆☆チョコ食パン      3000円 (バレンタイン)

 ☆☆うずまき2食パン    3000円 (ハロウィン)

 ☆☆カップパン       3000円 (バレンタイン)

 ☆☆ホワイトチョコとクランベリーのココアドデカパン 3000円 (バレンタイン)

 ☆☆ドデカシュトレン    3000円 (クリスマス)

 ☆☆クリスマスちぎりパン  3000円 (クリスマス)

 ☆☆クリスマスフライパンパン3000円 (クリスマス)

☆☆☆ねじねじスターパン   3000円 (クリスマス)

 ☆☆さくらあんぱん     2500円 (キッズ)

 ☆☆ちょうちょパン・いもむしウィンナーロール 2500円 (キッズ)

  ☆かたつむりパン     2500円 (キッズ)

 ☆☆枝豆コーンパン     2500円 (キッズ)

 ☆☆さつまいも編みパン   2500円 (キッズ)

 ☆☆りんごパン       2500円 (キッズ)

  ☆サンタ・トナカイ・ツリーパン 2000円 (キッズ)

  ☆のりチーズ       2500円 (キッズ)

  ☆ドデカパンピザ風    2500円 (キッズ)

  ☆ゆきだるま       2000円 (キッズ)

  ☆つみきパン       2000円 (キッズ)
   

 ☆☆ガーっとチーズケーキ  3000円 (おやつ) 

☆☆☆☆☆生食パン      3000円(お時間長めなので、現在お休み中)

☆☆☆☆☆中種食パン     3000円(お時間長めなので、現在お休み中)

☆☆☆冷やしても美味しいクリームパン 3000円

☆☆カリカリくるみのねじねじドデカパン 3000円

☆☆☆ダッチブレッド     2500円

 

パパっとパン(時短パン)

 ☆☆パパっとベーコンパン  2500円

☆☆パパっとねじねじマロンパン 3000円 (パパっとパン)

☆☆☆パパっとぶどうパン   3000円

 

塩こうじメニュー

☆☆☆塩こうじリュスティック 2500円

☆☆全粒粉の塩バターパン  3000円 (液体塩こうじ)

☆☆☆ベーグル        2500円 (液体塩こうじ)

 


ちょい足し酵母(ジュース酵母起こし付き)現在お休み中

 ☆☆ちょい足し酵母de基本のスティックパン 2000円

 ☆☆ちょい足し酵母deレーズンとクルミのスティック 2000円

☆☆☆☆ちょい足し酵母de食パン 3000円

 

my粉メニュー(ミックス粉使用)現在お休み中

 ☆☆my粉で作るミニ食パン 2000円

  ☆my粉でチーズピザ   2000円

 ☆☆my粉でウインナーロール2000円

  ☆my粉のクランペット  2000円

  ☆my粉ドデカパン    2000円

☆☆☆my粉ベーグル     2000円

 ☆☆my粉のリュスティック 2000円

  ☆my粉でグラノーラ   2500円

 

(物価高騰等により、大変心苦しくありますが、2023年12月よりレッスン代を値上げさせていただきます。これまで以上に生徒様にたくさんパンについてお伝えできるよう、努力してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。)

 

それぞれのメニューはインスタグラムに写真や詳しいメニューの紹介がありますので、参考にされてみてくださいね。

日々のパン教室maru 尾添陽子(@yokoozoe) | Instagram

 

現在赤ちゃん連れでおんぼらとレッスンリクエスト開催中です。

 

 

 

 

 

ショコラカンパーニュレッスン 

 

 

パンを焼く人なら一度はあこがれる、クープのバリっと開いたハードパン。

でもハードパンってどうやったら上手く焼けるの?焼いても焼いても正解がわからず、恰好いい焼き上がりにならない。そんな経験はありませんか?そのお気持ち、とってもよくわかります。

 

まさに、私も何年もその気持ちを抱え、何度も心が折れながら、でもパン屋さんに売っているようなハードパンが焼けるようになりたい!挑戦してきました。

 

ハードパンをクープがバリっと開いて、気泡ぼこぼこの格好よく焼き上げるにはいくつもの条件が揃わなければ焼けないのです。

そのいくつもの条件を一人で探るのは大変な作業。

 

maruでは、そのいくつもの条件をお伝えし、ご自宅のオーブンで理想の恰好いいハードパンが焼けるように、オンラインのマンツーマンレッスンをします。

憧れのハードパンが5種類も焼けるようになります✨

 

でも、ハードパンって難しい?オンラインでレッスンってどんな感じ?という方のために、ハードパン初心者さんでもクープがぱっかんと開く、爽快な気持ちを味わっていただける、「ショコラカンパーニュレッスン」をご準備しました。

ハードパン講師がお伝えするショコラカンパーニュレッスンには、クープぱっかんの秘密がたくさんつまっています。

ぜひ体験したい!という方、7月開講!ご予約のご連絡をお待ちしております。

 

ご連絡はこちらの公式ラインからメッセージをくださいね🥖↓

 

 

 


 

 

こんにちは☔️島根県出雲市おうちパン教室maruです。

本日は #食パンチャレンジ #中種食パン のオンラインレッスンでした。

おうちパン教室maruが始まってからずっと応援し続けてくれていて、毎月のようにオンラインレッスンを受けてくれていたNさんと Sちゃん。集大成にと食パンを選んでくれました🍞

おうちで食パンが焼けるのってパンを焼く人の憧れの一つじゃないかな?と思います。

普段からよくパンを作っているNさんだから、捏ねながらおしゃべりしながら、この粉だから水分は多めがいいよね。アレルギーがもう少しよくなってきたら牛乳もいいかもね。なんてお話しながら一生懸命てごねしていただきました😁

隣でSちゃんも計5回目一緒に捏ねてくれていたので、横でお母さんが何を言わなくてもこね上がる実力✨美味しそなふわふわピザが出来上がっていました🍕
さすが〜😍😍

オンラインなので、こね上がりのタイミングはそれぞれの生地と相談で😊
生地の見極めの仕方のお話をさせてもらって生徒さんの目で見極めてもらい、ばっちりふんわりと焼きあがっていました✨

焼き上がった時の2人のいい表情💕そりゃ歯磨きしちゃったけど、食べちゃうよね😁いいのいの!それが自分でパンを作る醍醐味です👍👍

これからは、たくさんたくさんおうちで家族のためにお好みのパンを楽しんで焼いてみてね💕微力ながらmaruもお支えできればと思います😊

今日はありがとうございました🙌

おうちパン教室maruではおうちパンのオンラインレッスンは今月いっぱいの予定です。まだ受けたいのがあった!!という方はお急ぎくださいね😊
また、6月は無理なんだよ🥲という方には頼りになる仲間がオンラインレッスンを続けてくれています。ご紹介しますので、お声がけくださいね😌




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こんにちは☔️島根県出雲市おうちパン教室maruです。


本日は「ズボラさんのカレーパン」をおうちパンマスターの @kazup.an かずみさんと @maman_et_moi_baby ともみさんにご受講いただきました😊

普段からパンづくりをしていらっしゃるお二人なので、とっても手際が良い✨手は動かしながら・・と粉と水分量のお話もさせて貰って、ベタついた時は・・の話もさせていただきました。

また、レンジ発酵の際には思いもよらないこともありましたが、それもこれもご自宅からご参加いただオンラインレッスンならでは✨
一度こうして講師とともにご自宅の材料と機材で作っていただくことで、家でのパンづくりがしやすくてハードルが下がります👍

「先生のところでは美味しくできたんだけど・・・」というのがないのがオンラインの最大利点ですね😊

途中お二人と繋がっているなお姉も参加してくれて、復習焼きをトースターでしてくれました😁(欲張りすぎてカレーを溢れさしてくれる安定感✌️)

みなさんの腕と心の広さに助けられ続けたレッスンでしたが、美味しく焼き上がってよかったです💕
みなさんのうわぁー😍というにこにこ顔を拝見することが嬉しくて楽しくてたまらないmaruでした🙌

おうちパン、ズボラさんのカレーパンのレッスンご希望の方はメッセージお待ちしております🙌



こんばんわ🌙島根県出雲市おうちパン教室maruです。


本日はいつメン @ouchipan_shiro あかりちゃんが「ズボラさんのカレーパン」を受講してくれました😊

あかりちゃんって揚げ物のイメージないよね?!と話すと、「うん、あんまりしないの💕」とにこやかに笑
揚げ物はしないのに、カレーパンを選んでくれるなんていつメンの愛の深さ😭😭

実は私も極力揚げ物はしたくないの!だからこのカレーパンのレシピなんだよ👍とチーム揚げ物嫌いで盛り上がりながら作りました。

あかりちゃんは @yuripan888  の「ズボラカレー」を準備していてくれて、、そしてやっぱり包あん技術素晴らしく、過去1の私よりセレブカレーパン笑
「ほら、足りなかったら追いカレーでいいんだよ」なんて終始笑っていたレッスンでした。

ぜひぜひみなさんもご一緒に「ズボラさんのカレーパン」作りませんか?😊



こんにちは!島根県出雲市おうちパン教室maruです。


順番が前後しますが、今日はみんパンで仲良くなった、“キッチンがおしゃれ”で有名@ayamaru_39 あやのちゃんが「ズボラさんのカレーパン」をご受講くださいました🍛

事前に予習焼きしてくれてた段階からばっちり作ってくれていたあやのちゃんだったので、ゆっくりお話をしながら作りました😊

こんなに美人なのに4人の母!!男の子も可愛いよ〜なんて話をききながら、普段使ってる粉の話をしたり、こねたり成形を🍞
わたしは成形の時にはこうしてるよ〜!ここは気をつけたいポイントだよね。とわいわいとあっという間の1時間半でした💕

「ズボラさんのカレーパン」のご受講ご希望は
公式ラインにてお待ちしております😍
おうちパン教室maru
https://lin.ee/s6v2RnT



こんにちは!島根県出雲市おうちパン教室maruです☁️


今までどれだけストーリーに上げてきたでしょうか笑
たくさんのフォロワーさんに「食べたい!」とのお声をいただいていました yuripan &maru コラボレシピ、カレーパン。やっと仕上がりました。
題して、ほいっ!

「ズボラさんのカレーパン」

なるべく簡単にささっと短時間で洗い物も少なく作りたい。
だけど、美味しいものが食べたい。
という私たちから、お仲間のみなさんい送る、ズボラさんによる愛すべきズボラさんのためのカレーパンです。

⭐️約1時間でお口まで
⭐️ボウルの中でこねあがり
⭐️フライパンで揚げ焼きであつあつの 
  カレーパンが食べれる
⭐️自分好みのカレーで作れる

そんなところがズボラさんのカレーパンのいいところかな、と思います。

中にぴったりなすぐ出来る簡単キーマカレーのレシピも 



 の公式LINEから無料プレゼント中🎁

もうこれは食べるしかないですよ〜✨
ぜひぜひ yuripan かmaru
までお問い合わせください💕





昨日はみんぱんベーシックさんの学びの日でした。


大好きなハード系✨楽しみに予習焼きし、リアルタイムで受講してからすぐ焼けるようにまた元種も仕込んでの受講。

レシピに書いてあることから想像しながら作る予習焼きと、受講して理屈がわかってから焼くのではやっぱり違うんだな、といつも再確認をします。

レシピは誰でも見れる、けどその行間を経験をもってお伝えできる、そんなおうちパン教室maruでありたいと思います😌

ということで復習焼きは麻衣子先生が焼いてて美味しそうだったフィリング入りカンパーニュ。

どばっと具が入りすぎてしまい177gこれでもかと入っています🤣(←減らせよという声は聞こえません笑)
昨日ラミラミのリールもあげましたが、ラミラミの段階からもったりしてるぞ、と思っていたのが予想的中。

はい、写真2枚目断めーん!📷
思いっきり詰んでいて、これをカンパーニュと言っていいのかはわからないところですが、こんな見た目をしていながらも、外はパリッとなかはふわっと焼き上がったのは、ベーシックさんで教わった焼き方のおかげかも✨

本日の教訓
○ココアを入れたら水分もっと入れた方が好みなんじゃない?
○フィリングが思いっきり水分吸うよね

です。
私にしては珍しく具入りカンパーニュでしたが、次回はまたプレーンに戻って焼いて出直してきまーす🙌

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