鶏レバーの甘辛煮と青梗菜と豆腐のしょうが炒め今日の晩ごはんは・鶏レバーの甘辛煮・青梗菜と豆腐のしょうが炒め・小籠包鶏レバーは筋を切って入念に水洗いした後、牛乳で40分漬け込んで臭みを取った後甘辛く煮付けた。青梗菜×生姜のコンビをどうしても食べたくて豆腐でボリュームを出して鶏ガラスープで炒め物に裕子ちゃんに貰った小籠包も蒸焼きにして今日は中華風晩ごはん~iPhoneからの投稿