アンチョビ ペースト

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   アンチョビ(みじん切り)、ニンニク(すりおろす)、パセリ(みじん切り)

2~3㎝のインカのめざめを使用

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   塩辛をのせて食べるのもいいけど
          このアンチョビをのせたインカのめざめも美味しいです。


      「ジャガ塩辛」の記事はこちら→ジャガイモ「インカのめざめ」収穫


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家庭料理

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