鶏肉のアドボ

フィリピンではお馴染みのアドボ

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　１００ｇ３８円特売の手羽元、ウチの烏骨鶏が産んだ卵
　　　　　ウチで採れたジャガイモ(インカのめざめ)、ニンジンを使っています。

　　ジャガイモとニンジンは、電子レンジで‘チン’してから
　　　　　　　　　フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きしてから加えています。

　　　　　　レシピは書庫内豚肉と鶏肉のアドボを参考にして下さい。


　　　　　　　　　　　前回の記事はこちら→フィリピン風　じゃがいも入りアドボ

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家庭料理

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