フィリピンではMAIS（マイス）
絹糸が黒くならないうちに収穫しました。
この時期を逃すとスイートコーンも美味しくありません。
昨年は～
甘さ味では世界一といわれる「未来（みらい）」という品種を作りましたが、今年作った「ゴールドラッシュ」
みわくのコーンといわれるだけに甘くて美味しいです。
生食も試しました。最高です！
１コずつラップに包み電子レンジの根菜モードで‘チン’
あら熱がとれるまでそのまま冷まし
冷蔵庫で冷やして食べると冷たくて美味しいですね！
前回の記事はこちら→とうもろこし「ゴールドラッシュ」の生育状況 Part２
