フィリピン風　じゃがいも入りアドボ

ウチで採れたじゃがいもと鶏手羽元を使ったアドボです。
　　　　　　　　　

じゃがいもは、電子レンジで‘チン’
　　　　　フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きします。
　色づいた鶏肉のアドボにじゃがいもを加え
　　　　からめて味を馴染ませ、魚醤を加えてひと煮立ち、炒りつけたら出来上がりです。
　　　　
　　　　　　　　　レシピは書庫内豚肉と鶏肉のアドボを参考にして下さい。

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