冬にＢＢＱ

お別れ会

知り合いの日系アルゼンチン人(私と同い年)の兄弟が
　　　今月１２日に本国に帰るということで
　　　　　　　１８年ほどお付き合いがある友達の家でお別れパーティーを開きました。

牛肉は、
　　ハーブ入り岩塩とこしょう、レモン汁で味付け
鶏の笹身は、
　　同じく、ハーブ入り岩塩とこしょう、レモン汁に
　　　　　　　しょうゆ、しょうが、たまねぎを加えて味付けしました。

パンに生野菜と牛肉を挟んで
　　　私が持参した赤ワインで～
　　　　　　　アルゼンチン人は、赤ワインをコカコーラで割って飲んでいましたよ。

午後２時に集まり、夜遅くまで～
　　私がお世話になった
　　　　元Ｐパブのマスター〔(６４)奥様は私と同い年〕と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　１４年ぶりにお話もできました。

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