鶏ガラを使ったスープ

安い鶏ガラを使ってフィリピン風のスープは如何？

これからの季節、温かいスープが食べたくなります。

味付けは、タマリンドキューブを使って酸っぱいスープにしたり
　　　　　　　　塩・こしょう、パティス(魚醤)であっさりしたスープにしたりと～

　具は、タマネギ、ニンニク、ニンジン、
　　　　　　　キャベツ、マカロニ、ウインナーソーセージ
　　　　　　　　　　　　　　　塩・こしょう、牛乳、パティス(魚醤)で味付け～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回使ったウインナーは自衛隊の缶詰ですよ。

　今日、１１月３０日(金)は、
　　　　　馴染みの鮨屋「鮨いけ八」の開店１８周年ということで
　　　　　　　　会費は、大人１人・２０００円、家族４人で夕方出掛けます。
　　

　　

家庭料理

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