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静岡産米大豆100%みそを使って~
 地元の甘くて美味しいお味噌です。
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パクチョイの抜き菜入りの味噌汁
しゃくし菜 PETSAY(ペチャイ)
茄子    TALONG(タロン)
オクラ   OKRA  (オクラ)
サツマイモ KAMOTE(カモテ)  ウチで採れた野菜入りです。
豚肉    BABOY (バボイ)    
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  タイサイ、パクチョイ、チンゲンサイ、 タイサイは「しゃくし菜」と呼ばれています。
 
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