| 空心菜の食感と福耳とうがらしで～ |
| ピリッと辛い野菜炒めは如何ですか？ |
〈材 料〉
・空心菜
・福耳とうがらし
・クラッシュにんにく
・ベーコン または粗挽きソーセージなど～
● 塩・醤油・サラダ油
〈作り方〉
１．フライパンに油を熱し、
にんにくの香りが出るまで炒めます。
２．空心菜、福耳とうがらし、
ベーコンをサツと炒めて、
塩、醤油で味を調えれば
出来上がりです。
炒め油を、ごま油、バター、オリーブ油に
代えることでまたちがった空心菜炒めを楽しめます。
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１．フライパンに油を熱し、
にんにくの香りが出るまで炒めます。
２．空心菜、福耳とうがらし、
ベーコンをサツと炒めて、
塩、醤油で味を調えれば
出来上がりです。