2013.11.02 豆 | Yokoken さんの「つれづれ記」
今日は大豆の収穫をしました。
茎を土付近で切って軒先に並べて乾燥させます。

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収穫後の畑
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この後、豆を殻から取り出し煮て塩と糀を加え味噌を作ります。