アサヒとキリンのビール頂上戦争。

おはようございます。

２月２０日。木曜日。

今日の東京地方は晴れ。時々曇り。

最高気温は７℃、最低気温は１℃。

かなり寒い１日となりそうです
。

昨夜は、初めてアサヒのドライプレミアムを飲みました。

コンビニで、５００CCで３２８円。

とにかくノドごしが良い。飲みやすいビールです。

アルコール度数は６％ですので、後でガツンと来ます。（笑）

アサヒのドライビール、というのは、スーパードライが初めてで

１９８７年発売です。...

ドライ、という新しいジャンルのビールを創出したのがアサヒで、

当時のビール業界にとっては革新的で革命的な試みでした。

当時主流だったビールに比べて、苦味を抑え、甘さも少なくしたビ
ールですね。

アルコール度数も主流だった4.5%と比べて0.5%高い5.0
%で発売されました。

また使用する麦芽をぎりぎりまで減らして副原料を使うことで

すっ
きりした味を実現したとされています。

アサヒビールはこの賭けに勝ち、

キリンを抑えてスーパードライブ
ランドが日本でのビール市場で

ナンバーワンブランドに君臨するよ
うになります。

使用する麦芽量をギリギリまで減らしたり代替品を使う、

という手
法は後の発泡酒の原型の考え方にもなり、

そういった意味でもアサ
ヒビールは新しい時代を創造した、と言えます。

時代も１９８０年代は、鍋や和食の食卓から、

ハンバーグや唐揚げ
のような脂っこく味が濃い食べ物が日本人の好みとなり、

油を洗い流すような、さらっと爽やかなキレを持ったドライビール
は

熱狂的に受け入れられました。

昨日、飲んだドライプレミアムはこのスーパードライの高価版です
。

アサヒは、スタンダード版でナンバーワンブランド＝スーパードラ
イを

持っているので、なかなかプレミアムビールへの本格参入はし
なかったのですが、

昨年のお中元シーズンに、贈答品専用で、

この
ドライプレミアムを投入。満を期しての参入と言われました。

これが売れに売れました。

テストマーケティング成功、ということで今回の全国発売、となり
ました。

アサヒはすごい。勢いがあります。

でも、私はキリンのトラディショナルなビールをチビリチビリ、

本
を読みながら大事そうに飲むのが好きです。

亡くなった父が昔やっていたように。