山形のだし | enn井上洋子のブログ

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仙台若林区六丁の目
小さなお店で美容師やっております♪

そんなお店の事、プライベートな事を綴っております

蒸し暑い日が続き
食欲が無くなる人もおおいのでは?
(私は食欲が無くなることはないのですが…)


そんな方にオススメメニュー


『山形のだし』
これが旨いのです

作り方も簡単!
ただ面倒臭いだけっ

ナス、キュウリ、ミョウガ、オクラ、ネギ
をひたすらみじん切りっ♪
それを醤油と納得昆布とあえるだけ
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まぁ、見た目はまずそうですが…
これが旨いのです( *´艸`)

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豆腐にかけたり
ご飯にかけたり
そうめんにかけたり…


作るの面倒なので
休みの日に作り置きしますっ♪


でも、あっという間になくなる人気の
だしっ♪

栄養価も高いので是非皆様も★