友達からもらった ママズ べアーのケーキ 
早速 今朝いただきました。
美味しかった～
ありがとう Ａちゃん
２０１２年もあとわずかですね
今年もたくさんの素敵な出会いがありました
マクロビ料理教室もその１つ
先生にはヘルシーで美味しいベジタリアン料理をたくさん教えていただきました
今年最後のレッスンは、、、
クリスマスパーティーメニューで忘年会
ひよこ豆と色々野菜の太巻き
大豆たんぱくのから揚げ
きのこのミートローフ風とか、、、
蓮根のバルサミコ炒め
白菜とかぶの柚子ドレッシングサラダ
豆腐と白菜のキッシュ
そしてお楽しみスイーツは、、、
プリンケーキ
米粉と豆腐クリームでできたこのケーキ
あっさりしていて１ホール丸々いけそう
先生のテーブルセッティングや味のバランス
とても勉強になります
そしてついにT教室にV取材が入ることになりました
１月９日（水）１４：５５から放送の「イマナマ」（RCC)で放送されます
みなさん、教室の様子を是非チェックしてみてくださいね
１１月になって三次はすっかり寒くなりました
山はずいぶん色づいて
今が一番いい季節かもしれません
ということで今月のマクロビのテーマは
☆体あたためヘルシーメニュー☆
＊小豆入り玄米ごはん
＊揚げ大根のきのこあんかけ
＊そばの実の和えもの
＊ひじきとれんこんのサラダ
＊根菜のシチュー
今回は２０代の可愛い保母さんたちと一緒に作りました
ほとんど油を使ってないから全体的にあっさりとした仕上がり
体からしっかり温まりましたよ
食事の後は、先生のお楽しみスイーツ
チーズケーキの中にドライフルーツやナッツを入れて
食べ応えのある、少し大人な味に仕上がってました
そしてびっくりなのは、生チョコ
これ豆腐で出来てます。
しかもノンオイル
でもこれって生チョコ以外のなにものでもないですよ～
この不思議なチョコは来月のイベントでしっかり習いに行きます
ダイエットにもいいですしね