きな粉クッキー

今日こちらは初雪です

朝からパラパラと舞ったり、視界を遮るほどのドカ雪だったり、時に止んだり‥

これから夜間も降る予報なので積もるかなぁ‥

さて、今日はフーちゃんの月命日なのです

昨日、仕事帰りにお供え花を買ってきました

そうそう、深夜に地震があり

もう寝ていたのだけど、あまりに長く揺れ、地鳴りのような音でびっくりして飛び起きました

その後も小さな地震があって、なんだか眠れなくなってしまい、早朝になって入眠‥目覚めたらなんと10時

が降っていてテンション

さぁて、フーちゃんお供え今回はきな粉クッキーを焼きましょう

小麦粉40g

きな粉20g

お砂糖大さじ2

サラダ油大さじ1

牛乳大さじ2

よぉーく混ぜてひとかたまりになったらめん棒で伸ばして型抜きします

今回はお花型で

爪楊枝で真ん中に3か所くらい穴を開けます

170度のオーブンで15分くらい

焼けました

網に移して冷まします

今回はチョコペンと金色カラースプレーでデコレーションしました

フーちゃんはきな粉が大好きだったね

の国で楽しくしているかな