2001年9月 ワーキングホリデーでニュージーランドに上陸
2003年 クライストチャーチの留学エージェントで働き始める
2005年 永住権取得
2007年6月 クィーンズタウンにてダンナと出会い結婚
2007年11月 クライストチャーチに、日本食レストラン「巽」をOPEN
2011年2月 クライストチャーチ大震災で、家も店も失う
2011年10月 オークランドにて、「Modern Japanese TATSUMI」をOPEN
現在に至る。
お店のこと、日々の生活のこと、食べ歩きのことなど、
少しでも楽しく読んでいただき、役立つ情報など発信できたらいいな。と思っています。
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