您好！
台湾から帰省している大の仲良しさんと
新宿で再会することになりました☆
店を決める時は 3店舗くらい候補を挙げて
相手に選んでもらいます
そして、選んだのは…
さがみ @新宿小田急店
私が相模原出身なので、
"さがみ" という音に惹かれます❤️
今宵の宴は…
希(のぞみ) コースで
先付
心太(ところてん)
生蓴菜(ジュンサイ)
前菜
海月(クラゲ)雲丹酢和え
枝豆豆腐
新鮮でした‼️美味
牛蒡さんに味が染み込んでいても
しょっぱく無い…絶妙な味加減！
牛蒡の下には太刀魚の焼物です
山形牛の牛筋スープ煮
冬瓜、人参、ブロッコリー
替わり鉢
焼き茄子ゼリー寄せ
上には炙り水蛸 青葱 生姜醤油で
食事
玉蜀黍(とうもろこし)と雑魚(じゃこ)の
炊き込みご飯
赤出汁
香の物
デザートは…美味しいマスカットと
アイス大福でした！
一つ一つの素材の良さを
引き立てる味付けでした
それぞれ家庭の事情は違うけど
通じるものが有るので
共感し合える朋友！
人はどの様にして 仲良しになるのか…
共感し合える
のも 大きな理由の一つですね☆
ご馳走さまでした☆