食べ物の性質を5つに分類

食べ物の性質を5つに分類  

  

  

【五性】(ごせい)    

　　





  

 旬の食材には、季節に適した食性があります。  

　 

夏に旬を迎える食材は身体を冷やします。  

  

冬は温める食性の食材が多いです。