枝豆🫛レシピ、求む






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少し前に
ご近所の方から枝豆をもらいました


スーパー等に卸している農家さんから
畑の残り物を頂いたとのことで


うちにもお裾分けくださいました
ありがとうございますニコニコ


枝に付いたままもらったので
1つずつ外すところから


新聞紙を広げて準備し始めたところで
「やっとやるんだ」と相方さん


どのくらい時間が必要なのか分からないので
時間を気にせずマイペースで作業すること
ワタシの気が向いた段階での作業です



実は…


今まで実家では手伝うことなく
全て母がこなしていたので
今回、全て初めてやることばかりで
ネット検索しながらでした




枝から外して
さやの両サイドをカット

サッと水洗いし、塩で強めに揉む
熱湯+塩で茹でる




なかなかの量になりました🫛




枝豆を頂いてから数日置いてしまったので
緑じゃなく
乾燥が進み大豆っぽくなったのもちらほら


取り敢えず


傷みのあるモノや虫的なのも見かけたので
さやから全て外し選別
怪しいものは処分しました


この量、、どうしよう???


 



先ずは、枝豆ごはん

沢山入れたけど減らない枝豆。。タラー





枝豆レシピも探していますが
揚げ物系はやらないので減りようがない
www


ちょっと考えますもやもや



✢余談✢



チワワ黒トイプードル
相方さんが余計なことをっ!


ざるに入った茹で上がった熱々の枝豆を
ふざけて興味津々のお犬たちにざるごと差し出し
トイプードルがパクッと咥えて持ち去る事件発生


その後
トイプードルの口から離れた枝豆は
チワワのもとへ


ダメッ!と急いだものの
咥えて逃げ回るチワワの口から
枝豆を取り上げられず


チワワがさやごと完食


その日の夜
消化不良気味だったのか嘔吐


それ以外は
至って元気なのでひと安心ですが


ホント、やめてほしい。。





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