1月のおうちごはんおにぎり







ご訪問くださり

いつもありがとうございますニコニコ







順調に… 手抜きしております(笑)




年末に築地で調達した食材や

残りモノを使ったランチ



海鮮丼

(本まぐろ/赤身・帆立・いくら)

お味噌汁(ほうれん草)



まぐろは赤身だったので

漬けだれを作って漬けてみた



海鮮丼



この日の夜は



母からの連絡で

実家ですき焼きでした鍋







3連休辺りまで

あまり作っていません!って(笑)



数日ぶりの料理はあるもので簡単に



帆立フライ&ハムエッグ

野菜サラダ

お味噌汁(ほうれん草)



帆立フライ&ハムエッグ







年末に母に築地で買ってもらった
A5ランクの牛串
(1本 3,000円 × 2本)


表面だけ強火でササッと焼きました

肉汁じゅわっと
ワタシはシンプルにワサビ醤油


串に刺さっていなければ
サイコロステーキ的な感じ?


牛肉串焼き
温野菜
お味噌汁(玉ねぎ・卵)


牛肉串焼き







いつもは薄切り(しゃぶしゃぶ用)肉ですが


今回は

多分、普通に薄切りお肉で



豚肉の生姜焼き

(豚肉・玉ねぎ・野菜サラダ)

お味噌汁(大根・青ねぎ)



豚肉の生姜焼き







ありがたいことに

母が届けてくれましたDASH!



カニクリームコロッケ

キャベツ・ナポリタン

お味噌汁(豆腐・青ねぎ)



カニクリームコロッケ







母からの買い置き中華を丼に



ナスの味噌炒め丼

肉ワンタンスープ









急に寒くなった日

お外も風が強くて底冷え



そんな日はやっぱりお鍋ですね鍋

あるものの寄せ集め



寄せ鍋

(豚肉・白菜・長ねぎ・しらたき・豆腐・鶏団子・餃子)



寄せ鍋鍋




1月のお正月明けからの前半

何とか乗り越えました




その間には

簡単に済ませた日もありました




お腹があまり空いていなかった時

ワタシだけ残りもので簡単に



鮭いくらご飯

お味噌汁(長ねぎ)



鮭いくらご飯