バウム博その①
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ご訪問くださり
いつもありがとうございます
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手土産スイーツとしての
バウムクーヘン
〈ココトモファーム〉
ハードバウム
（玄米＆白米）
こちらグルテンフリー
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ハードバウム玄米
2021年度
愛知のふるさと食品コンテスト 優秀賞
農業水産局長賞 受賞
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玄米＆白米はどちらもハードなので
外はカリッとサクッと食感
玄米は
しっかりもっちり
白米はふわっと
最近は
どんな商品も健康志向を意識したモノが
多いのかしら？
バウムクーヘン博覧会の会場でも
グルテンフリーはよく見かけましたね
因みに
このココトモファームさん
数々の受賞歴の他
ココトモファームプロジェクトとして
（就労継続支援B型）
福祉活動にも取り組んでいるようです