10月はワタシも相方さんも
日程ズレての旅行

作る回数が少なくて済みました〜知らんぷり





ご訪問くださり
いつもありがとうございますニコニコ





10月上旬
ワタシが旅行で不在になるため
頼まれた作り置きご飯は…


クリームシチュー
(鶏肉・玉ねぎ・じゃが芋・コーン・絹さや)


お鍋一杯に2日分
飽きるんじゃないかと思っていましたが

完食

でも、やっぱり流石に飽きたらしく
無理矢理食べたらしい(笑)


*盛り付けをしていないので写真はありません


旅から戻ってきた日は駅弁お弁当
お味噌汁だけ準備






その旅から戻ってきた日

母が作ったハンバーグを届けてくれたので
お土産と物々交換


翌日の夕食にステーキ


母の手作りハンバーグ
ほうれん草・ゆで卵
野菜&ウインナーのコンソメスープ
(玉ねぎ・じゃが芋・キャベツ・ウインナー)

買ってきたシャインマスカットぶどう


母の手作りハンバーグ







買い置きしてあった茄子🍆


見た目は大丈夫だったのに
カットしたらやや傷んでいたので

無事だった茄子だけ救済


豚バラなす炒め
(豚肉・茄子・青ねぎ)
お味噌汁(ほうれん草)


豚バラなす








気づいたら
数日間作っていませんでした笑い泣き


久しぶりに作ったのは…


豚テキ用に買い置きしてあった
厚切り豚ロースを使って


上海風甘辛豚飯
(豚肉・小松菜・玉ねぎ・キャベツ・卵)
お味噌汁(玉ねぎ・卵)


 付け合せにとろとろ半熟卵を作りたかったので

スチーマーに卵をセットし
ゆで卵製造

約3分蒸し、そのままキープ


食べる直前に割ったら半生(笑)
相方さん用に


追い蒸し約3分
割ったらこんな感じ

いい感じに仕上がりましたキメてる


上海風甘辛豚飯







相方さんが旅行で留守になる前日

 冷蔵庫にあるモノは整理したくて
その中で見繕った結果

お皿が窮屈になりました(笑)


豚肉のしょうが焼き
(豚肉・玉ねぎ)
レタス・フルーツトマト
母の手作り煮玉子
お味噌汁(キャベツ)


豚肉のしょうが焼き







相方さんが旅行から戻って
外食でこんな感じのがっつり系が続き…





母からは
お野菜のお裾分けをもらったので


海老と野菜のバター醤油炒め
(海老・ブロッコリー・アスパラ・パプリカ・卵)
お味噌汁(いんげん豆)
餃子&角煮(外食先の食べ残しテイクアウト)


海老と野菜のバター醤油炒め







母からもらったお野菜から

キャベツを使ったおかず



肉みそキャベツ炒め

(豚ひき肉・キャベツ)

お味噌汁(玉ねぎ・卵)



何だか久しぶりに料理した気分



肉みそキャベツ炒め




冷蔵庫には食材があるのに
あまり作らなかったので傷みが、、


勿体ないです。。悲しい