10月はワタシも相方さんも
日程ズレての旅行
作る回数が少なくて済みました〜

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ご訪問くださり
いつもありがとうございます

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10月上旬
ワタシが旅行で不在になるため
頼まれた作り置きご飯は…
クリームシチュー
(鶏肉・玉ねぎ・じゃが芋・コーン・絹さや)
お鍋一杯に2日分
飽きるんじゃないかと思っていましたが
完食
でも、やっぱり流石に飽きたらしく
無理矢理食べたらしい(笑)
*盛り付けをしていないので写真はありません
旅から戻ってきた日は駅弁

お味噌汁だけ準備
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その旅から戻ってきた日
母が作ったハンバーグを届けてくれたので
お土産と物々交換
翌日の夕食に

母の手作りハンバーグ
ほうれん草・ゆで卵
野菜&ウインナーのコンソメスープ
(玉ねぎ・じゃが芋・キャベツ・ウインナー)
買ってきたシャインマスカット

気づいたら
数日間作っていませんでした

久しぶりに作ったのは…
豚テキ用に買い置きしてあった
厚切り豚ロースを使って
上海風甘辛豚飯
(豚肉・小松菜・玉ねぎ・キャベツ・卵)
お味噌汁(玉ねぎ・卵)
付け合せにとろとろ半熟卵を作りたかったので
スチーマーに卵をセットし
ゆで卵製造
約3分蒸し、そのままキープ
食べる直前に割ったら半生(笑)
↓
相方さん用に
追い蒸し約3分
↓
割ったらこんな感じ
いい感じに仕上がりました

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相方さんが旅行で留守になる前日
冷蔵庫にあるモノは整理したくて
その中で見繕った結果
お皿が窮屈になりました(笑)
豚肉のしょうが焼き
(豚肉・玉ねぎ)
レタス・フルーツトマト
母の手作り煮玉子
お味噌汁(キャベツ)
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相方さんが旅行から戻って
外食でこんな感じのがっつり系が続き…
母からは
お野菜のお裾分けをもらったので
海老と野菜のバター醤油炒め
(海老・ブロッコリー・アスパラ・パプリカ・卵)
お味噌汁(いんげん豆)
餃子&角煮(外食先の食べ残しテイクアウト)
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冷蔵庫には食材があるのに
あまり作らなかったので傷みが、、
勿体ないです。。
