予告通り?ケーキの1dayレッスン

たまたまワタシしか居らず
マンツーマン!
で
この日は
試食会をしていて…
レッスンはワタシしか居ないので
「どうぞ」と先生
おひとりさまは自由です

それでは
1dayレッスンのケーキ作りスタート!
準備された材料を
言われるがまま(笑)
今回の1dayは全て自分の分

とはいえ
スポンジに塗るシロップは
リキュールあり(大人用・黒)と
なし(子供用・黄)で仕上げました
どっちがどっち?
飾り付けのプレートで分かるように

ケーキは好評でした

あまり甘くないし
小振りだったこともありペロリと完食

12月は下旬頃に
ブレッドコースのシーズンメニュー
シュトーレンを予定
