予告通り?ケーキの1dayレッスンルンルン

たまたまワタシしか居らず
マンツーマン!


この日は
試食会をしていて…

レッスンはワタシしか居ないので
「どうぞ」と先生
おひとりさまは自由ですウインク


試食会のお土産コーヒー

<バンホーテン ココア>
グラン カカオ
ミルク ココア




それでは
1dayレッスンのケーキ作りスタート!

準備された材料を
言われるがまま(笑)
混ぜて、泡立て、焼いて、トッピング…


完成すると
こうなりま~すグラサンルンルン


ロールケーキ ホワイトドームケーキ ショートケーキ × 2台

えっ!? 2個だったの???

まぁそうょね… 金額を考えれば



今回の1dayは全て自分の分口笛

とはいえ

スポンジに塗るシロップは
リキュールあり(大人用・黒)と
なし(子供用・黄)で仕上げました

どっちがどっち?
飾り付けのプレートで分かるようにてへぺろ



さて
残ったスポンジと生クリーム

よーし!全部食べちゃおう筋肉
と思いましたが、、無理でした笑い泣き

生クリームがズシッと
重~くお腹に溜まる溜まるタラー


ケーキは好評でしたデレデレ

あまり甘くないし
小振りだったこともありペロリと完食コーヒー


12月は下旬頃に
ブレッドコースのシーズンメニュー
シュトーレンを予定クリスマスツリー