料理教室、32回目
バリエーションクラス
今回のメニューは
相方の嗜好で受けることにしました
ワタシとしては
骨付き肉は食べる時に手が汚れたり
色々面倒なのであまり好みません
とはいえ
ここは
お教室代金を出資してもらっていますので
さてと、、
いつも通り
準備された食材を
切って、混ぜて、焼いて～
盛り付けると
こうなるぅ～ん
カジュアルクリスマスダイニング 
塩レモンローストチキン
グリル野菜のマスタードマリネ
簡単リゾット
冬大根のポタージュ
3種ベリーのムース
今回は
ブレンダーを使ってポタージュスープを
ミキサーとブレンダー
どちらを買おうか迷っているんです
迷いすぎて
このまま買わなそうな気も
簡単リゾット…
確かに簡単だったけど
圧力鍋です
持っていません。。
お教室では
少し柔らか目に仕上げましたけど
ほんのりお米の芯も残っていました
このローストチキンはとても簡単！
マスタードマリネのドレッシングも美味
で
いつもは復習料理をしませんが
食べずにお持ち帰りにした
ローストチキン1本では
2人分の夕食には足りないなぁーと思い
たまたま材料＆調味料も揃っていたので
作ってみました！
右：料理教室
左：自作
相方も
骨がない方が食べやすいということで
また作る気になった時は
骨なしで作ろうと思います
あ！
揚げ物じゃないから
レパートリーに入れておこうかしら
デザート系は
孫たちにも良いかも
それから
お土産
またまた頂きました
ニベア マシュマロケア ボディムース
次回予告
Cメニューの冬のおもてなしディナー
（元々こちらだけを受講するつもりでした）
