タイ・バンコク2日目は
私のリクエストで水上マーケットの半日ツアー
思えば、
初めてのタイ旅行の時からの念願でした
で、ツアーなので・・・
勿論、興味のない所へも連れていかれるのですょ。
それがここ、ココナッツファーム
それでも
せっかく来たので説明はちゃんと聞いたつもり
こんな風に
ココナッツのミルクが絞れます。
って、これ見えるかなぁ
砂糖を精製
燃やす燃料はココナッツの殻。
煮詰めたものを
人の手によってかき回す。
熱いうち(冷え切らないうち)に
型に流し込んでいきます。
固まれば出来上がり。
試食しましたが、甘くて美味しかったです
何個か1つの袋に詰めて販売していました。
買いたかったけど・・・
かさ張るし、小分けされていないし、
使い道もよく分からないので辞めておきました。
滞在時間は約1時間程だったかな。
社会科見学
さぁて、
いよいよ待ちに待った水上マーケットです