料理教室、12回目。
基礎クラスは和食
いつものように
準備された食材を言われるがまま準備。
切って、混ぜて、煮て、盛り付け…
そしてこうなる
ふわとろ親子丼
水菜とじゃこのサラダ
大根のゆかり漬け
せん切り野菜のお吸い物～沢煮椀～
親子丼の卵は
各々のお好みの固さ加減で。
ワタシは白身が生～半生だと嫌なので
少し固めで仕上げました
舞台明けのお教室。
今回は前もって予約しておいたので
受講出来たけど
月末に差し掛かり…
既に10月の予約はいっぱい
もう1つのメニューの予約取れず
そのメニュー、半年後かな？
それとも、
冬休み企画で復活受講出来るかな
