今月のパンは３種・・頑張っていこう

＊カマンベールクッペ

　　名前を聞いただけでチーズ大好きなよんにゃむはよだれが

　　それもですよ大量に入ってます。

　　成型・・まず生地の中にカマンベールチーズをどさりと入れて

　　　　　　　巻きまして・・さらにクーペを入れた中に又チーズ。

そして照り卵してオーブンへ・・

焼き上がり～ウオホン

＊ロックブレッド・・名前のように岩のごつごつ感をかたどってます

　生地を好きなサイズのボール型に成型してハイリッチ、シナモン、

　レモンの皮を混ぜたものをトッピング・・さらにグラニュー糖を

　たっぷりかけてミニ食パン型に入れてオーブンへ。

　生地はピーカンナッツ入り・・おいしくないわけがない

　

　焼き上がり～

＊シューロール

　シュウ生地を作ります

　焼き上げた生地はビニール袋に入れて焼き戻し

この中に入れるクリーム作り

これがすごいんです・・小倉餡に生クリームを混ぜたもの

シャカシャカシャカ・・力入ります。

シュウ生地に小倉餡と生クリームミックスを広げていきま～す

それをロールロールロール・・

あっぱれ出来上がり～冷蔵庫で冷やして召し上がれ

今月のパンどれも個性的

　　　　　　　どれもすっごく美味しい

１１月のパン