2011年に小田原一夜城にオープン
当時、半年先まで予約が埋まってるという盛況さ。
地方の小都市にまで鎧塚ブーム
一応「ファーム」を名乗っているからハーブに
相模湾一望
ランチ
料理が出されるたびに食材の説明
聞くそばから忘れちゃった。
集約すれば小田原は海と平野と山・・三つ揃い・・
ということは魚、コメに野菜、かんきつ類・・地元の食材を
存分に生かした料理ってこと
前菜・・フランス産のホワイトアスパラ付イカと柑橘のあえ物
コーンポタージュ
デザート・・限定ロールケーキにアイスにショコラ
同行三人の感想・・良かったじゃん・・しかし
日本の「おもてなし」の極意「お手拭き」あれば尚良し
欲言えば店内も少しゆとり欲しい
帰りはJR早川駅まで農道を歩く、これまた楽し
小田原城が見えてきた・・もうすぐだ
早川駅到着 徒歩40分
まだまだお腹がはちきれそう。
















